厨房:开敞式设计+方便操作的橱柜
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厨房形状以开敞式为佳。橱柜设计时应注意操作台的连续性,以便坐轮椅者可通过在台面上滑动推移锅碗等炊具餐具而方便操作减少危险。建议使用U形和L形橱柜,便于轮椅转弯。
橱柜高度应考虑老年人身高的特点,台面高度一般为75-80厘米。
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